LES TEMPS FORTS de l’été => sur les marchés gourmands et chez les vignerons : toutes les dates ici => en cueillette : ce qui distingue la Glace Albigeoise => à l’atelier : un savoir-faire de bientôt 20 ans (l’année prochaine !) Pour Noël et Pâques, des pâtes de fruits nature, sans enrobage Du plaisir ! ballotins-lesfruitsdenosjardins-albi Philippe Rieunau, artisan-glacier, en train de turbiner du sorbet à la fraise Pommier en fleur de mon verger labellisé AB